王观代表作有《卜算子·送鲍浩然之浙东》、《临江仙·离杯》、《高阳台》等，其中《卜算子》一词以水喻眼波，以山指眉峰；设喻巧妙，又语带双关，写得妙趣横生，堪称杰作。《红芍药》词写人生短暂，从而提出人生应追欢及早，写法亦颇有特色。王观的词集取名《冠柳集》，表示高出柳永之意，后失传。
其词内容单薄，境界狭小，不出传统格调，但构思新颖，造语佻丽，艺术上有他的特色。他的词集取名《冠柳集》，表示高出柳永之意。其词虽不能说凌驾于柳永之上，却也有所独创。如[天香]把“穷冬”写得欢腾热烈，[庆清朝慢]描绘早春物候及青年女子的踏青情态，在当时即脍炙人口。又如《卜算子·送鲍浩然之浙东》：“水是眼波横，山是眉峰聚。欲问行人去那边，眉眼盈盈处。才始送春归，又送君归去。若到江南赶上春，千万和春住”。情思婉转而清丽，特别是上片把江南绿水青山比为女子的“眉眼盈盈”，一变以物喻人的传统方式,十分动人。王灼说：“王逐客才豪，其新丽处与轻狂处，皆足惊人”(《碧鸡漫志》卷二)有理有据的。
调雨为酥，催冰做水，东君分付春还。
何人便将轻暖，点破残寒。
结伴踏青去好，平头鞋子小双鸾。
烟效外，望中秀色，如有无间。
晴则个，阴则个，饾饤得天气，有许多般。
须教镂花拨柳，争要先看。
不道吴绫绣袜，香泥斜沁几行斑。
东风巧，尽收翠绿，吹在眉山。
单于吹落山头月。
漫漫江上沙如雪。
谁唱缕金衣。
水寒船舫稀。
芦花枫叶浦。
忆抱琵琶语。
身未发长沙。
梦魂先到家。
人生百岁，七十稀少。
更除十年孩童小。
又十年昏老。
都来五十载，一半被、睡魔分了。
那二十五载之中，宁无些个烦恼。
仔细思量，好追欢及早。
遇酒追朋笑傲。
任玉山摧倒。
沈醉且沈醉，人生似、露垂芳草。
幸新来、有酒如渑，结千秋歌笑。
红入桃腮，青回柳眼，韶华已破三分。
人不归来，空教草怨王孙。
平明几点催花雨，梦半阑、欹枕初闻。
问东君，因甚将春，老了闲人。
东郊十里香尘满，旋安排玉勒，整顿雕轮。
趁取芳时，共寻岛上红云。
朱衣引马黄金带，算到头、总是虚名。
莫闲愁，一半悲秋，一半伤春。
黄金殿里。
烛影双龙戏。
劝得官家真个醉，进酒犹呼万岁。
锦茵舞彻凉州，君恩与整搔头。
一夜御前宣唤，六宫多少人愁。
