牛肉

　　味甘，平，无毒。主消渴，止 泄，安中益气，补脾胃。

　　牛髓

　　补中，填精髓。

　　牛酥

　　凉，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿，心热吐血。

　　牛酪

　　味甘酸，寒，无毒。主热毒，止消渴，除胸中虚热，身面热疮。

　　牛乳腐