这首诗中涉及到一些古汉语词汇的理解，如“莳”“腤腩脍脯”等，通过学习这些词汇可以丰富我们的古汉语知识。同时，诗中运用的对比手法，是古诗词中常用的表现手法之一，通过对比可以更鲜明地表达作者的情感和观点。